北京
液氮冷冻是一种利用液态氮极低的温度对物品进行冷冻处理的技术。液氮温度约为-196℃，可迅速使物体降温，常用于食品保鲜、医疗领域如冷冻治疗皮肤病等，也在材料加工中用于改变材料性能。例如在食品行业，可快速冷冻海鲜等，保持其新鲜度和口感。
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