大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹，以其青背、白肚、黄毛、金爪的外形特征闻名。它味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等。大闸蟹一般秋季成熟，此时蟹黄、蟹膏饱满。在实际场景中，常作为餐桌上的美味佳肴，深受消费者喜爱，成为秋季时令美食代表，在餐饮、礼品等行业有重要地位，也带动旅游等相关产业发展，比如一些地方会举办大闸蟹文化节。
试管移植前食用大闸蟹的注意事项与影响
本文探讨了在试管婴儿移植前食用大闸蟹的注意事项和可能的健康影响，提供了相关的营养数据和建议。
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杜宝俊 主任医师
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包俊华 主任医师
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陈慧佳 主治医师
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连方 主任医师
山东中医药大学附属医院
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郑颖 主任医师
