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含铁食物

含铁食物

更新时间:2025-03-03 23:00:02 浏览次数:8
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含铁食物指的是含有铁元素的各类食物。铁是人体必需的微量元素,对于制造血红蛋白、维持正常造血功能等起着关键作用。常见的含铁食物包括肉类,如牛肉、猪肉等,其中的铁为血红素铁,吸收率较高;还有动物肝脏,像猪肝含铁量丰富;植物性食物里,菠菜、红枣等也含铁,但植物铁为非血红素铁,吸收率相对低些。比如缺铁性贫血患者,合理摄入含铁食物有助于改善症状。

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