酮水平指的是人体或其他生物体内酮类物质的含量程度。酮类是脂肪代谢的中间产物，常见的有丙酮、乙酰乙酸等。在正常生理状态下，人体酮水平相对稳定。当出现特殊情况，比如长期饥饿、糖尿病病情控制不佳时，脂肪加速分解，酮体生成增多，酮水平就会升高。例如糖尿病酮症酸中毒，就是因为酮水平过高引发的严重并发症。酮水平的检测对于判断人体代谢状况、疾病诊断和治疗监测等都有重要意义。
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