油脂是油和脂肪的统称。在常温下呈液态的为油，呈固态的为脂肪。油脂在食品、化工等领域有着广泛应用。在食品中，油脂可增加食物口感和风味，提供能量。在化工领域，可用于生产肥皂、润滑油等产品。例如油炸食品中使用的食用油就是一种油脂。
试管婴儿移植后饮食指南：能否食用油脂？
试管婴儿移植后可适量食用油脂，推荐橄榄油、亚麻籽油等植物油，避免动物油脂，同时要保持饮食均衡。
山东省立医院
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